NGON MIỆNG VỚI BẮP CẢI LUỘC CHẤM MẮM NÊM

Ngày hôm nay không hiểu đầu óc mình bị gì nữa lại để quên tài liệu ở nhà trong khi có cuộc họp quan trọng. Thế là buổi trưa phải tranh thủ chạy thật nhanh về phòng, coi như mất cả buổi ăn trưa rồi. Khi vừa về đến cửa phòng mình ngửi thấy một mùi thơm nồng đang tỏa ra khắp phòng. Hóa ra cô bạn cùng phòng mình mới từ quê vào. Đúng là mùi mắm nêm đặc trưng của vùng quê bạn mình làm rồi mùi vị không lẫn vào đâu được. Mắm nêm còn gọi là mắm cái, đó là một dạng  đồ chấm được lên men, làm từ cá. Khi mở hủ mắm nêm ra, đứng cách xa gần 20m mà tôi vẫn ngửi được mùi thơm nồng nàn, quyến rũ, làn tỏa khắp nhà. Đó mới chính là mắm nêm chính hiệu của người Read More …

Leave a Reply