RĂNG MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM

Nếu có dịp ghé Phan Thiết, các bạn đừng quên thưởng thức món răng mực chiên nước mắm đặc sản của quê tôi. Vì là phố biển nên quanh năm chúng tôi đều có dịp thưởng thức những món hải sản tươi sống mà không phải ở đâu cũng có cơ hội đó. Những ngày tôi còn bé cứ mỗi lần ba theo thuyền ra khơi trở về, chị em tôi rất vui mừng đều chạy ra reo hò, chào đón. Tuổi thơ của tôi đã trải qua những giây phút yên bình, vui vẻ như thế. Cứ mỗi chuyến ra khơi về, chiến lợi phẩm của ba tôi là những hải sản tươi sống đủ thứ loại nào là tôm, cua, cá mực… nhưng tôi thích nhất là những con mực. Mực ăn vừa ngon, vừa giòn. Khi mẹ làm mực tôi thấy mẹ thường giữ lại răng mực, Read More …

Leave a Reply